16日從市場監(jiān)管總局獲悉，《直播電商經(jīng)營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》于近日發(fā)布，將于2026年3月20日起施行。規(guī)定明確了13類不得直播經(jīng)營的食品，相當于列出“直播禁售食品清單”，凡是在清單上的食品，在直播間里堅決不能賣。

據(jù)介紹，針對消費者反映強烈的問題，為切實保障公眾身體健康和生命安全，規(guī)定對禁止直播經(jīng)營的食品作出了細化規(guī)定，其中包括用非食品原料生產(chǎn)、添加有毒有害物質(zhì)的食品；致病性微生物、重金屬超標食品；過期、腐敗變質(zhì)、霉變生蟲食品；病死毒死或檢疫不合格的畜禽水產(chǎn)肉類及其制品；無標簽預包裝食品；國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品等。

規(guī)定將直播電商平臺經(jīng)營者、直播間運營者、直播營銷人員、直播營銷人員服務(wù)機構(gòu)全部納入監(jiān)管范疇。從直播平臺到直播間，再到主播和MCN機構(gòu)，都必須按照規(guī)定要求，履行相應的食品安全主體責任。一旦出了問題，該是誰的責任，誰就得負責，誰都別想逃避責任。

針對不同直播形式的特點，區(qū)分不同主體的責任。規(guī)定明確要求，食品生產(chǎn)經(jīng)營者開設(shè)直播間需要公示許可信息、查驗供貨資質(zhì)，非食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要建立嚴格的選品制度。“做食品的”如果開直播，必須要有相應資質(zhì)；如果是“純帶貨的”，就必須要加強選品把關(guān)，誰都不能糊弄消費者。平臺要建立審查登記、培訓、風險管控等制度措施，配備食品安全管理人員，制定食品安全風險管控清單，建立“智能監(jiān)測、排查調(diào)度、快速處置”的工作機制。

在強化監(jiān)管措施、完善消費者權(quán)益保護方面，規(guī)定要求市場監(jiān)管部門將直播經(jīng)營食品納入到日常監(jiān)管和年度抽檢計劃中，明確技術(shù)監(jiān)測記錄可以作為電子數(shù)據(jù)證據(jù)；平臺必須開通便捷的投訴舉報功能，及時處置消費者訴求。

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